Isänpäivänä

"Mistä on meidän iskä tehty?
No öljyläikistä ja työhaalareista kai,
sekä volvoista ja moottoripyöristä kyllä vain!
Meidän iskä on tehty salmiakista ja saunasta,
suurista tunteista ja halauksista!"

 

-Mini mehtäläiset-

 

 

"Pitkät päivät aherrat,
meidän hyväksi uurastat.
Kiittää usein unohdan,
Keskellä arjen kiireisen.

Olet rakkain, tiedäthän sen,
liian usein siitä vaikenen.
Mutta tänään nauti olostas,
ota syliin rakkaimpas.

Tahdon sulle onnen suoda,
rakkauden sydämeen luoda.
Tahdon kodin lämmön ojentaa,
valmistella yhdessä tulevaa.

Parhaasi teet –tiedänhän sen,
siksi kuljen päiväni luottaen,
Olkoon tie suora tai mutkainen,
Yhdessä kuljemme sen. "

-Mehtäemäntä-

Kunnon lentsusta huolimatta tänään juhlitaan isää.

Meidän perhe on heti aamusta lahjonu isän,

 Juicen elämänkerran, korttien, kunnon aamupalan sekä tietenkin suukkojen ja halausten saattelemana.

Pikkasen joutu vetelemään topakammin vaatetta päälle, ja ottamaan troppia tuplamäärän että sain mahti aamupalan tehtyä, mutta kyllä kannatti.

Oli kiva syödä itsekkin kunnolla pitkästä aikaa aamupalaa.

Täällä lentsu jatkuu..

Taitaa olla vakavaa kun ei edes kutimet enää jaksa tätä emäntää kiinnostaa.

Mukavaa isänpäivää kaikille täältä sängyn pohjalta :)

*Kortin ja Postauksen runot on napattu TÄÄLTÄ!*

ARKIKUVAHAASTE 5/5 ja pääsiäiskakkua

Vihon viimeinen osa arkikuvaushaastetta olokee ten hoylit.

Osa 5/5:

PUUSAVOTTAA

Meillä tehdään puuhommeloisia näin keväällä vähän reilummin.

Melko itestään selvyys jos on täysin puulämmitteinen talo XD

Kaikki pienten päikkäriajat juostaan itkupuhelin kourassa pitkin tonttia ja kaadetaan puita.

Herra mehtäläinen moottorisahailee ja mie vesurin kanssa oksin.

Miun kontolla on myös tukkien kyytiin nostaminen sitä mukaa kun valamista tulee.

Onneks on tuo mönkiä vetämässä niitä metästä pois..muuten joutus suomen hevos kaupoille :D

Meillä pääsiäisenä herkuteltiin kakulla.

Kakusta tuli kyllä ihan super hyvää..

Kiillekkin onnistu tällä kertaa ihan nappiin, siihen asti kunnes irrottelin irtopohjan reunoissa olleet leivinpaperit.Lähti paperit ja lähti kiille :D

Noh makuun se ei vaikuttanu.

Ohjeen nappasin täältä ja sitä hitusen muuttelin..

Oma ohje olis tämmönen:

APPELSIINI-VALKOSUKLAAKAKKU:

Pohja:

200 g dominokeksejä

100g voita sulana

Täyte:

2,5 dl vispikermaa

200g appelsiini tuorejuustoa

120g valkosuklaata sulana

4 kpl liivatelehtiä

200 g appelsiini jogurttia

0,5 dl appelsiinimehua

Kiille:

2 dl appelsiinimehua

2 kpl liivatelehtiä

Koristeeksi pilkoin levyllisen maitosuklaata ja muutaman pääsiäispupun hedelmärakeen laitoin.

Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja levitä päälle hyydykekakun pohja-ohjeen mukaan valmistettu keksi-voiseos.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja appelsiinijuogurtti.
Sulata valkosuklaa mikrossa miedolla lämmöllä ja sekoita vähän jäähtyneenä täytteen joukkoon.
Kuumenna 0,5dl mehua kiehuvaksi ja sulata siihen liivatteet. Jäähdyttele hetki ja sekoita täytteeseen.
Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa 3-4 tuntia.
Anna kiilteen liivatteiden liota kylmässä vedessä. Kuumenna mehusta ½ dl kiehuvaksi ja sulata liivatteet joukkoon. Yhdistä lopun mehun kanssa ja odota tarvittaessa hetki, jotta seos jäähtyy huoneenlämpöiseksi. Kaada sitten täytteen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa n. 2 tuntia ennen kakun irrottamista vuoasta.

NAMI NAMI!

Ja nyt haravoimaan :D

Pullia ja 10 kuvaa kesään..

Meillä muu perhe on halunnu pullaa jo ties kuinka monta kuukautta.

Ite kun en pullaa suuhuni laita ellei ole oma pulla uunissa :D

Tiistaina sain lopultakin aikaseksi paistaa..

Ihmettelen kyllä suunnattomasti miks en paista useammin..ei ole työ eikä mikään, varsinkin kun vaivaamisenkin hoitaa yleiskone.

Tällä samasella reseptillä teen korvapuustit ja sokeripullat. Aina ne on yhtä hyvin onnistunu kun vaan malttaa kohottaa kunnolla.

Tuntuu vähä tyhmälle kertoilla jotta miten pullataikina tehdään koska lukijoissa on paljon leipureita, mutta kerrompa kumminkin..

Liottele hiiva kädenlämpöiseen maitoon.

Lisää suola,sokeri ja kardemumma sekä kananmuna.

Vatkaa vispilällä reilusti.

Lisäile vähitellen vehnäjauhoja ja voisulaa koko ajan vaivaten.

Kun taikina on sopivan napakkaa laita taikina vedottomaan paikkaan ja anna kohota kaksinkertaiseksi.

ite teen yleisemmin korvapuusteja eli kaulitsen taikinan levyksi.

Laitan voita,sokeria ja kanelia, käärin pitkäksi rullaksi ja leikkaan sopivan kokosia kolmioita.

Paisto +225 astenna noin 10 minuuttia.

.........................

Se ois kuulkaas taas 10 kuvvaa kesään aika.

Mihin tämä aika oikein katoaa??

ollaan nimittäin jo puolivälissä eli 5 kuvan päästä on juhannus..huh huh..

Lunta on tullut. ja aurinkokin paistaa..tosin aika alhaalla vielä 11 aikaan päivällä, mutta kuitenkin.

Tässä vielä edelliset kuvat.

joulukuu

marraskuu

lokakuu

syyskuu

Tuo lokakuun kuva jaksaa edelleen hätkähdyttää tuossa välissä..melekonen muutos syyskuusta.

Oikein mukavaa viikonloppua kaikille!

peeäs: se oli sitten 300 postaus mehtäpirtissä. 

Hello kittyä..

Meillä oli juhulat viikonloppuna.

Ihan mukavat kekkerit vaikka suurin osa vieraista ei lumisateen vuoksi päässyt paikalle.

Tarjolle tein hello kitty kakkua ja muuta pientä purtavaa..

Yksi vieras pyysi ohjetta kakulle ja lupasin sen julkasta täällä.

Pohjana on ihan tavallinen kuuden munan sokerikakku pohja ja johon valutin pussillisen juotavaa suklaata(saa karkkihyllystä).

Täytteenä litra soseutettuja mansikoita, puoli litraa kermaa, 1,5 dl tomusokeria, 200g mascarpone tuorejuustoa, pussillinen marianne rouhetta. Kaikki nuo vain sekaisin ja pohjien väliin.

Päällinen on sokerimassaa johon vapaalla kädellä piirsin elintarvikevärillä hello kittyn ja puuteroin sen syötävällä kimalteella.

Reunoilla 4 dl vaahdotettua kermaa.

Oli tosi hyvän makusta vaikkakin tuo ulkonäkö puoli ei oikein onnistunut tänä vuonna.

Meidän perheessä jollakin on kausi, että kaikki on päinvastoin.

Siis IHAN KAIKKI!

niimpäs torstaina ulkoillessa syntyi tämmönen tekele..

Ihan hauska :D harmi vaan kun kerkesi sortua ennen pakkasia.

Nyt meillä onkin lunta sitten hitsin paljon enempi.. olihan eilen myräkkä en paremmin sano.

Onneksi sähköt säily tällä kertaa.

Peeäs:Kuka bongaa kuvasta itikan??ei ole näkyny enää tuon viime torstain jälkeen nuitakaan.

Taitaa olla talvi nyt :)

Salmiakkikakkua ja arvonnan voittaja!

Isänpäivä postauksessa vilahdellu salmiakkikakku olisi ohjeinneen tässä:

Kakku on super hyvää ja heleppo tehdä vaikka ihan mökilläkin.

Sitten maxomorra arvontaan.

KIITOS ensinnäkin kaikille osallistujille. 

ja ison kiitos TIKKUNEKULLE arvonta palkinnon sponsoroinnista.

Tällä kertaa voiton nappasi 

Mamma A.

Onnittelut!

Otathan yhteyttä sähköpostiini niin saadaan palkinto matkaan.

(jos voittaja ei ilmoittaudu viikossa, arvon voittajan uudelleen).

Mukavaa Tiistai iltaa kaikille!

Isänpäivänä

On onni, että meidän mineillä on mahtava isä.

Niin rakastettu, toimelias, hauska ja rakastava.

Meidän herran isänpäivä alkoi minien taikomalla(emäntä vähä avusti) herkkuaamupalaa.

Tietenkin iskän lemppareilla.

Meidän iskä on kova syömään salmiakkia.

Joten kakuksi tehtiin jo tavaksi tullutta salmiakkihyytelökakkua.

Tapa siinä mielessä, että isi saa tätä syntymäpäivinään, nimipäivinään ja isänpäivänä.

Eikä kuulema kyllästy tähän ikinä.

Aamupalalla isi nautiskeli myöskin valkosipulimetvursti voileipiä kera kurkun ja juuston.

Pari iso mukillista kahvia ja muistamisten kahtelua lapsukaisilta.

Keskimmäinen mini vastasi taiteellisesta annista tänä vuonna ja taiteili ihanan kortin.

Selvästi tuossa kaikki elementit mitkä on isimiehien mieleen:

autoja,

jalkapalloja

pitsaa

(naisia) 

hahahaha

Lisäksi isi sai pussillisen pollyrocks namuja jotka sitten kimppaan syötiin kaikki peiton alla maaten samassa sängyssä :D

Sellainen oli meidän isänpäivän aamu.

Mites se teillä on vietetty??

Ihanaa isänpäivän iltaa teille kaikille!

Torttua ja kyllästymistä.

Muttei kuitenkaan torttuihin kyllästymistä.

Meillä tosiaankin on torttuja tehty melko ahkerasti viime viikkoina.

Niin jouluttaa jo kovastikkin..

Pari kertaa olen maininnut, että meillä on molemmilla sellasta lievää remppa väsymystä havaittavissa.

Remppa viilee nyt reilun kaksi kuukautta aikataulusta jäljessä.

Melko työlästä yli satavuotiaan talon remonointi. Nurkat ei todellakaan ole 90 astetta.

Lapsiperhearki huolineen ja murheineen ei aina saa remppafiilistä nousemaan ja monesti jätetäänki koko yläkertaan meno ohi jos fiilikset on nollassa.

Kipsilevyjen saumanauhauksen sain kuitenkin tehtyä loppuun tiistaina.

Eihän tuohon mennytkään kun kolme viikkoa..Tosin tässä nyt tosiaan pyörii samalla työt ja suurperheen arki eikä meillä apulaisiakaan ole liiemmin näkyny, eikä kyllä olla jaksettu enää kyselläkkään tuon remontin tiimoilta ketään.

Valmistuu jahka valmistuu ja jos ei valmistu ni sit ei..

Tässä teille kuvia miltä näytti toissapäivänä.

Että kaks tai viis metriä tuota saumanauhaa laitoinkin..(tarkalleen ottaen yli 120 metriä.)

Yläkertaanhan tulee siis kaksi makuuhuonetta lisää.

Meille aikuisille ja pienemmille lapsukaisille.

Puhtaita käyttönelijöitä saadaan kaikenkaikkiaan 33.

Toivottua lisä tilaa ja mikä parasta miun ei tartte petailla sänkyjä ennee vaikka vieraita tuliski :D

Nyt tässä eilisen ja tämänpäivän aikana kittaukset on saatu tehtyä.

Enää puuttuu viimenen hionta, siivous, maalaus, lattian hionta, lattian vahaus ja portaikon asennus jota suunniteltiin ensi viikon torstaille ja perjantaille.

vaan jospas se siitä.

Että semmosissa tunnelmissa täällä.

Mitäs teille muille kuuluu?

Mukavaa viikonloppua kaikille!

ps:Huomenna ihan huippu jutskaa tiedossa kaikille lukijoille ;)

Kuppikakkuja ja rikkaruohoja

Pieni lintu laittoi alulle tämän kuppikakku villityksen..

Kyseessähän on kyllä semmonen "pappilan hätävara", jotta ei paremmasta väliä.

Kakku on pika versio varsin työläästä mutakakusta.

Tämän annokseen ei tarvii kun perus aineiden lisäksi mikroaalto uunin ja muumimukin sekä ruhtinaallisen minuutin elämästään aikaa.

Toiset ovat tuunanneet kuppikakkua suklaapalasilla, mutta minäpäs tuunasin marianne rouheella ja voi, että oli namia.

Myöskin turkinpippuri rouhe vois toimia melkoisen hyvin.

Nuo aineet siis vain sekotellaan kulhossa keskenään,kipataan muumimukiin ja täydellä teholla mikrotetaan minuutti.

Täydellinen vesisadepäivän herkku.

Perjantaina keräilin näitä ihanan keltaisia rikkaruohoja maljakkoon nipun.

Näähän tunnetaan myös nimellä keltakannusruoho.

Ihanan keltaisia kukkasia, vieläkin keltaisemmilla pallukoilla varustettuna.

Näitähän on tarjolla jokaisessa pihamaassa, jossa ne sormet ei oo mullassa :D

Sitten ne ketkä hoitaavat kukkapenkkejään ja pihamaitaan voivat näitä ihanuuksia poimia tienvarsilta.

Keltaista viikonalkua kaikille!

Meillä tällä viikolla tiedossa kiihkeää rakentamista.

Ei sit valmistunu se yläkerta erinäisten viivytysten vuoksi elokuulle, mutta toivetta elättelen että jospas tämän kuun lopussa päästäisiin sinne asustamaan.

Toisaalta tämän remontin aikana on oppinut, että tälläinen vanha talo määrää oman tahdin remontoimiseen..kun mikään kohta ei todellakaan ole suora :/

ps:Miun kuppikakkuun ei ole räkästy eikä run*****!

Sulati tuo kermavaahto ennen kuin kerkesin kameran kaivaa esille!

Sukkaa Pukkaa..

Ostin kesällä aimo läjän novitalta suoraan lankoja.

Pikkuhiljaa näitä lankoja on sit päätyny puikoille asti ja tässä parit tuotokset.

Perus sukkien perus sukat:

Lanka: Novita nalle-kukkaketo

Menekki:100g

Puikot:3

Ohjeen otin ja muokkasin siitä Nalle kerän vyötteestä.

Toiset sukat tein pidempi vartisenä niin saapi halutessaan käännellä..

Näihin muuten samat, mutta langan menekki oli 140g

Eilen illalla käytiin pienimmän minin kummitätskän kanssa vähä mustikoita poimimassa.

Just sen verran, että saatiin possuilla piirakkaa,kun lapsukaiset nukahti :P

Kuva ei nyt anna oikeutta, mutta koittakaa kestää.

Mustikkapiirakka:

POHJA:

4 rkl leivontamargariinia

3 dl venhäjauhoja

2 rkl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 kananmuna

TÄYTE:

5 dl mustikoita

1 prk kermaviiliä

1 kananmuna

2 tl vanillisokeria

3rkl sokeria.

HUOM! Määrät on noin määriä. mie vaan heittelin kaikki pohjan aineet kuppiin ja kun rakenne oli sinne päin, levittelin pyöreeseen voideltuun vuokaan ja tekasin täytteen sekottamalla kaikki sekasin. Lätkätään täyte pohjan päälle ja uunia tarjosin keskitasolla 200 astetta abaut puolisen tuntia.

Oli muuten HYVÄÄÄÄ! varsinkin tuon vanilija kermavaahdon kera :P

Nyt mie vetäsen kintut kohti taivasta ja alan kutomaan.

Luin eilen nimittäin teidän arvontaan osallistumis perusteluja ja löysin ihanan uuden mallin..

Nyt on jollekkin onnelliselle(arvaattekos kelle :P ) tulosa puikoilla jotain ihanaista.

Mukavaa viikonloppua kaikille!

Vappu tunnelmia..

Takana ehkä ensteks huipuin vappu sitten sataan vuoteen.

KIITOS MAMA JA PAPA TÄTÄKIN KAUTTA!!!

Kuvia en ottanu kun muutaman aattona ja parhaat herkut jäi kuvaamatta.

Tässä kuitenkin muutamia kuvatuksia:

Saatiin nautiskella kotitekosia munkkeja pariinki kertaan.

Tämän päivän maman toimittamat sydän munki oli kyllä ylivedot ihanine kuorrutuksineen.

Niistäpä ei sitten kuvaa olekkaan :/

Laittelin myös vapun aattona ulos krysanteemin ja näyttihän tuo hallankin kestävän tuossa ulukoportaalla.

Illalla kävästiin rannassa kattomassa jää tilanne ja kas..nehän on lähteny.

Päästään sis venettä vetämään vesille. Jos ei huomenna niin viimestään viikonloppuna.

Leskenlehtiäkin näin..on ne vaan parhaita nuo kevään ensimmäiset..

Meillä tapahtuukin toukokuussa kummia täällä pirtissä..

Niistä alkaa ensi tunnelmia parin viikon sisällä tulemaan.

Aloitamma remontin nimellä yläkerta lämpimäksi..cant wait!

Ja koska helinäkään ei ottanut yhteyttä palkintonsa lunastamiseksi niin arvoin kolmannen voittajan.. 

ja onnellinen on...

ROUVA ROUTA!!!

Otatkos yhteyttä sunnuntaihin mennessä tai minä pidän palkinnon itse XD

Ihanaista toukuuta kaikille!!

Minni Kakku

Meillä vietettiin viikonloppuna erittäin onnistuneet pienemmän minimehtäläisen ensimmäiset synttärijuhlat. Vieraita kävi melkein 30 henkeä ja uusia vaatteita ja ihania leluja nurkat pullollaan. Ihan kuin olis ollu joulu <3

Tässä kakku:

POHJA:

2 Lasia kananmunaa(8kpl)

2 Lasia Sokeria

1 Lasi vehnäjauhoja

1 Lasi perunajauhoja

3 Tl Leivinjauhetta

Vatkaa kananmunat ja sokeri valkeaksi vaahdoksi, lisää jauhot siivilän läpi taikinaan nostellen. Paista 175 astetta reilu puoli tuntia.

VÄLISSÄ:

Valkosuklaamoussea, Itse tehtyä mansikka hilloa ja mansikoita

VALKOSUKLAAMOUSSE:

200 g valkosuklaata
2 munaa
2 liivatelehteä
3 dl kuohukermaa

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi.

Sulata suklaa vesihauteessa tai varovasti mikroaaltouunissa, vähän väliä sekoittaen. Vatkaa munat sähkövatkaimella suklaan joukkoon yksitellen.

Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada seos valkosuklaa-munavaahtoon samalla vatkaten. Sekoita joukkoon kermavaahto. Jaa vaahto pieniin annoskulhoihin tai isoon tarjoilukulhoon ja anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia.

Lisäsin moussen sekaan itsetehtyä mansikkahilloa 1 suuren pilttipurkillisen ja noin 5 dl mansikoita  pilkkeenä. 

KUORRUTUS:

Vispikermaa punaisella elintarvikevärillä värjättynä

Kuva on piirretty elintarviketusseilla vaahtokarkkitaikinalle.

VAAHTOKARKKITAIKINA:

200g vaahtokarkkeja

0,5dl vettä

n.1-1,5 pkt tomusokeria

öljyä

(halutessa elintarvikeväriä)

Vaahtokarkkitaikinan toteutukseen on parhaat ohjeet ja kuvat TÄÄLLÄ.

RUUSUT MARSIPAANIA.

Hidasta päivää ja 10 kuvaa kesään..

Ihanan hidas aamu..aamupäivä ja toivottavasti loppupäiväkin. Aamu alkoi ihanasti kynttilän valossa joulutorttujen kera. Ompahan nekin nyt sitten paistettu. Nimittäin vuoden ensimmäiset tortut. 

Ai mikä ihana tunnelma..päivän valo pikkuhiljaa hiipimässä..sininen hetki, se tuli taas vaikka lunta ei ole maassa nimeksikään enää. Muutama kökkö sillä täällä.

Ainiin..todistusaineisto meinas unohtua..ne tortut. No tässä olokeepa hyvä. vielä olis muutama jälellä...

Sitten taas se aika kuukaudesta. No ei SE vaan se kymmenen kuvaa kesään haasteen vuoro.

Alkuperäisen ohjeistuksen löydät esim. TÄÄLTÄ! 

Tässäpäs se olisi..marraskuun kuva. ja sen alla kollaasi josta näkyy syys-loka ja marraskuun muutokset. Fillari on taas ilokseni tullut tähän marraskuun kuvatukseen :D

Pimmeetä on kuten kuvasta näkyy..vaikkakin kuva on nyt hetki sitten napattu.

Loppuun tahtoisin kiittää kaikkia teitä ihania lukijoita! Olen nyt kolme kuukautta kirjoittanut blogia ja en olisi iki maailmassa uskonut että lukijamäärä on jotain näin huimaa tässä vaiheessa..siis 84 LUKIJAA!!!! Olen onnesta soikeana, että oikeen meniaa herkistyä :) On ollut ihanaa lukea(toivottavasti saan lukea jatkossakin ;) )kommenttejanne ja tsemppauksianne. KIITOS ihan jokaiselle!!!