lauantai 10. elokuuta 2013

Kinkku-juusto voileipäkakku

Tein taannoin esikoisen syntymäpäiville voileipäkakun.
Kakku on kaikessa yksinkertaisuudessaan mieleinen jokaiselle, koska siinä on paljon tuttuja ja turvallisia makuja.
Kakku onkin varsinainen pikakakku, koska siinä ei ole kuin yksi ainoa täyte, eikä sen tekeminen näin ollen todellakaan vie aikaa tunti tolkulla.


Kinkku-juusto voileipäkakku:

TÄYTE:
2ps (500g) kinkkusuikaleita
2prk Kermaviiliä
400 g italiansalaattia
1 iso tomaatti
1 keltainen paprika
mustapippuria
herbamarea

PINNALLE:

200ml juustonmakuista majoneesia(voit myös vaihtoehtoisesti maustaa tavallisen majoneesin santamarian juustonmakuisella dipillä)
200ml tavallista majoneesia
1ruukku jäävuorisalaattia
200g ohuenohuita kinkkusiivuja
paprikaa,kurkkua tms.

KOSTUTUS:

Laimealla lihaliemellä.

Leipänä käytin täysjyvä paahtoleipää, mutta parempi tulee jos tekee vuokaleivästä.

Sotke kaikki täytteen ainekset keskenään.
Kostuta leivät lihaliemellä ja lado täytettä reilusti kerrosten väliin.
Anna maustua yön yli jääkaapissa "tiivistymässä"(eli laita kakun päälle vaikka leikkuulauta ja siihen painava kirja niin maut tasoittuvat ja kakusta tulee tasainen).
Koristele seuraavana aamuna.


Tätä kakkua suositaan ainakin meillä, jos haluaa päästä helpolla.

keskiviikko 7. elokuuta 2013

Minun Reima-Blogihaaste

Reima haastaa bloggaajat keräämään omia suosikkejaan aw 2013 mallistosta ja tekemään ne kollaaseiksi.
Syyskuussa sitten äänestellään parhaimpia kollaaseja.
Palkinnot tässä haasteessa on ihan huikeat. Pääpalkintona häämöttää koko perheen viikonloppureissu vierumäelle sekä lohdustuspalkintoina on erinäisiä tuotepaketteja.

Myöskin äänestäjien kesken arvotaan tuotepaketteja, joten nyt kannattaa olla kälhäkkänä ;)

Kilpailla voi kolmessa eri teemassa:
1.Urbaani kaupunkiseikkailu
2.Arjen pienet ilot
3.Raikas talviseikkailu
Meillä koska on kolme eri-ikäistä lasta joilla on täysin erilaiset tarpeet päätin tarttua haasteeseen tekemällä jokaisen teeman.

Urbaanin kaupunkiseikkailulle "pääsi" esikoinen, koska hän jo ihan oikeastikin tykkää shoppailusta ja kaupungilla chillailusta.
Esikoinen valitsikin itse itselleen mieluisimman näköiset vaatteet kollaasiin.
Tuttua ja turvellista tummaa väriä, värikkäin yksityiskohdin.
Ulkotakissa meillä ihastuttiin vinoon vetoketjuun sekä poikittain olevaan rintataskuun.
Esikoinen valitsi myöskin henkseli housut ja perusteli valintansa, koska ne vaan kestää menossa mukana paremmin kuin normaalit vyötäröhousut.
Rentoa, mutta lämmintä ja sopivaa kaikenlaiseen käyttöön ja näyttöön.

Raikkaan talviseikkailun suorittaa meidän keskimmäine.
Vielä melko pieni,melkein kaksi vee tarvitsee ehdottomasti alleen haalarimallisen fleece alusasun.
Henkseli housut tummana ja ihana raikas raidallinen takki.
Kengiksi valitsin tummat yhteensopivuuden vuoksi myös muiden vaatteiden kanssa, mutta koska kengissäkin kuuluu olla sitä "jotain" rakastuin näihin pinkeillä somisteilla oleviin.
Rukkaset on kätevämmät talvimenossa kuin sormikkaat.
Takin valkoista raitaa korostin vielä valkoisella pipolla sekä kaulaliinalla jossa keimailee ihanan tyttömäisiä sydämiä.
Kyllä näillä vaatteilla saa varmasti ikimuistettavan esimerkiksi rusettiluistelusta tai napakelkkailusta.


Viimeisimpänä meidän perheen pienin nauttii Arjen pienistä iloista.
Lämpimäksi alle valitsin ihanan kuviollisen alusasun.
Haalarissa hitusen samoja detaljeja kuin esikoisen takissa sekä keskimmäisessä, tytön takissa.
Hatussa aavistus samaa toistuvuutta kuin alusasussa ja käsissä ja jaloissa turvallista ja lämmintä valkoista.
Kyllä näillä kelpaa ihailla ensilunta, katsella lampaantaljan sisällä kun sisarukset tekeevät lumienkeleitä. Nauttia arjen pienistä iloista.


Näyttää siltä, että meillä päätyy useampikin vaate tästä mallistosta tänä syksynä käyttöön. Ainakin jokaisen takit ja puvut ihastuttivat sekä esikoisen ja kuopuksen aluasut pääsevät meidän ostoskoriin mitä todennäköisemmin.
Miltäpäs minun kollaasini vaikuttivat?
Joko olet löytänyt omia suosikkejasi Reiman syksy/talvi valikoimasta?
Tähän mennessä oman kollaasin on ainakin tehnyt Kati

tiistai 6. elokuuta 2013

Synttäri tunnelmaa

Meillä tosiaankin juhlistettiin viikonloppuna 9 vuotiasta.
Tänä vuonna päätimme juhlia melko pienellä porukalla. 
Mummot ja ukit kävi kylässä, mutta niitäkin kun on lipo 10 kipaletta niin koostuuhan niistäkin jo ihan kivan kokoinen vieraskatras. 

Tarjolla oli pojan valitsemia juttuja mm.

Kuohujuomaa
Limpparia
jäätelöä kermavaahdolla ja strösselellä
Keksejä
karkkia
sipsejä
voileipäkakkua


Lahjoiksi esikoinen sai mitä pyysi eli

rahaa ja uuden uutukaisen puhelimen uudella liittymällä.


Tuota lasten skumppaa muutes saa naurettavan halvalla lidlistä ja meillä ainakin tykättiin..
Jopa minä tykkäsin vaikka en tavallaan maustetuista limppareista pidäkkään.
Skumppa nautittiinkin perjantaina saunan jälisteeksi ihan oman perheen kesken..


Mitäs teidän lapset on saaneet syntymäpäivä lahjaksi 9 vuotiaana?
ja juhliaatnko teillä isosti lasten synttäreitä joka vuosi?

ps:Kokeilin ensimmäistä kertaa taustan häivyttämistä tuossa setelikuvassa ja kaipailisinkin kunnon vinkkejä ja neuvoja sen kanssa.
Joten jos harrastat itse taustan poistoa niin vinkkaatko ohjeita minullekkin ;)

pps:Mikä maksaa bloggerissa ku  ei meinaa julkaista näitä minun postauksia..hermot menee kohta XD